Tips

[How to] Potato soup

posted on 27 May 2009 19:43 by bear-killer in Tips

ไหนๆก็ไม่ค่อยได้อัพบล๊อคมาหลายวัน วันนี้ก็ขออัพเสียหน่อย!!!!

ถ้าพูดถึงซุปข้นหลาย ๆคนก็คงนึก...

แป้ง!! ครีม!! เนย!! อ้วนนนนนนนน!!!

วันนี้สิ่งที่นำเสนอ ขอบอกว่าไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าวที่ได้กล่าวมาข้างต้นแน่นอน!!! จะรออยู่ไย มาเริ่มกันเลยดีกว่า!!!

ปล.ก่อนอื่นขอขอบคุณเชฟกรอดอน แรมซีย์ที่ทำให้คนด้อยความรู้อย่างข้าพเจ้านั้นฉลาดขึ้น - /\ -

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ซุปมันฝรั่ง

อุปกรณ์

1. มันฝรั่ง 6 - 7 หัวหั่นลูกเต๋า(โดยประมาณ..ทำออกมาได้ 8 ชาม)

2. ขนมปังปิ้ง 1/4 แผ่น

3. ต้นหอมสับ (ไว้ประดับหน้าค่ะ)

4. คนอร์ไก่ 2 ก้อน

5. เกลือ 3 ช้อนชา

วิธีทำ

1. ต้มน้ำให้เดือดโลด!!!! แต่ต้องกะปริมาณดี ๆกับมวลของมันฝรั่งดีๆนะค้า จะได้ไม่ล้น

2. ทำน้ำสต๊อก!!ใส่คนอร์ไก่ก้อน 2 ก้อนโลดแล้วคนให้ละลาย!!!

3. ใส่เกลือลงไป 2 ช้อนชาตามด้วยมันฝรั่งทั้งหมดและตามด้วบเกลืออีก 1 ช้อนชา (แนะนำว่าห้ามคนหม้อ!!)

4. ปิดฝาหม้อ!!! (ต้องปิดนะคะ ถ้าเปิดฝาหม้อทิ้งไว้กลิ่นมันจะออกหายหมด) ต้มไปสัก... 4 - 5 นาที

(เหตุที่เห็นทัพพี เพราะปริมาณนั้นมากเกินไป ^ ^เลยตักน้ำออกแล้วค่อยปิดฝา)

5. ถ่ายน้ำสต๊อกที่ได้ลงหม้อ แยกมันฝรั่งกับน้ำไว้ดังรูป!!

6.พักให้เย็นลงนิดหน่อย แล้วตักเนื้อมันฝรั่งใส่เครื่องปั่น เทน้ำสต๊อกใส่ (กะๆเอานะคะบางคนชอบข้นมากข้นน้อย สำหรับเซ เซใส่ปริมาณน้ำเกินครึ่งมานิดหน่อยเท่านั้นเอง แล้วก็ปั่นจนเป็นครีมโลด!!!

หลังจากที่ปั่นเสร็จ ชิมเสียหน่อย...ถ้าเค็มน้อยไปก็ใส่เกลืออีกนิดแล้วปั่นต่อ> W <

7. พักมาปิ้งขนมปังแล้วหั่นขนมปังเป็นรูปสามเหลี่ยมขนาด 1/4 >W<

8. เทซุปใส่ชาม แปะขนมปังปิ้ง ตกแต่งด้วยต้นหอมซอยและพริกไทดำโลด!!!

แอ่น แอ๊น!!!

ผลสำเร็จออกมาก็จะได้เยี่ยงนี้นั่นเอง!!!!

Tags: food, potato, ซุป, อาหาร8 Comments

How to bbcode

posted on 22 Dec 2008 11:14 by bear-killer in Tips

ก็จะลงแต่ BBCode พื้นฐานที่ใช้กันบ่อยๆนะคะ

BBCode

ลักษณะของตัวอักษร
ตัวหนา...
[b] ข้อความอะไรก็ได้ [/b]                         =                ข้อความอะไรก็ได้

ขีดเส้นใต้
[u] ข้อความอะไรก็ได้[/u]                          =               ข้อความอะไรก็ได้

ตัวเอียง
[i]ข้อความอะไรก็ได้[/i]                              =               ข้อความอะไรก็ได้

ขนาดของตัวอักษร
[size=26]ข้อความอะไรก็ได้[/size]                       =                 ข้อความอะไรก็ได้

เลือกสีตัวอักษร
เปลี่ยนสีตัวอักษร
[color=รหัสสี]ข้อความอะไรก็ได้[/color]      =   ข้อความอะไรก็ได้

คำสั่งเบสิกต่างๆ
อ้างอิงข้อความ
[quote=bear killer] ข้อความอะไรก็ได้[/quote] = อ้างอิงข้อความจาก Bear killer ว่า ข้อความอะไร
                                                                                ก็ได้

[quote]ข้อความอะไรก็ได้[/quote]                      = ข้อความที่ถูกอ้างเฉยๆว่า “ข้อความอะไรก็ได้”

ทำรายการต่างๆ
ทำรายการแบบเรียงตามข้อ
[list=1]
[*]ข้อความ                                                               =     1. ข้อความ
[*]อะไร                                                                          2. อะไร
[*]ก็ได้                                                                             3. ก็ได้
[/list]

ทำรายการแบบเรียงตามตัวอักษร
[list=a]
[*]ข้อความ                                                            = a. ข้อความ
[*]อะไร                                                                     b. อะไร
[*]ก็ได้                                                                      c. ก็ได้
[/list]

ทำ link เชื่อมโยง
[url] http://ข้อความอะไรก็ได้.com[/url]            = http://ข้อความอะไรก็ได้.com

[url= http://ข้อความอะไรก็ได้.com]ข้อความอะไรก็ได้[/url] = ข้อความอะไรก็ได้

การวางรูปภาพในบอร์ด
[img]http://v10.235อะไรก็ได้.jpg[/img]                  =

การใส่ภาพ Flash
[flash = ยาว,สูง]http://fadอะไรก็ได้.swf[/flash]       =

การใส่ youtube
http://www.youtube.com/watch?v=T3Hdot-7m4E&feature
http://www.youtube.com/watch?v=T3Hdot-7m4E&feature=related

[youtube] T3Hdot-7m4E&feature[/youtube] =