Past the point of no return....

> x < <-- ทำหน้าแบบนี้ก่อน (สำนึกผิดเพราะดองนานโข...)

ขอโทษจริง ๆนะคะทุกคนที่เซไม่ค่อยได้อัพบล๊อคเท่าไหร่เพราะงานเปิดเทอมรัดตัวมาก ๆ เผอิญวันนี้พี่เมริ ส่ง TAG มาให้เซทำค่ะ (ขอบคุณพี่มากนะคะ ชื่อTAGน่ารักและน่าสนใจมากมาย > <b)

มาทำกันเลยดีกว่าค่ะ!

TAG : SoMeThInG SwEe T ! ! !

1. ของหวานต้องเป็นจำพวกเค้กเท่านั้น

 จริง ๆแล้วเซชอบเค้กเนื้อเนียนนุ่มไม่แห้งจนเกินไปนะคะ แต่หากถามว่าชอบอะไรมากที่สุดในบรรดาของเค้กคงต้องตอบว่า...

บราวนี่กับชีสเค้กค่ะ!!!

ทั้งนี้บราวนี่ก็มีหลายแบบเหมือนกัน แต่แบบที่เซชอบคือแบบจากร้านเดลี่เอาส์ค่ะ >W< มันเป็นอะไรที่แบบว่าไม่เห้ง หนึบหนับ หวานลงตัว (กี๊ซซซ แบบนี้วันขันทร์ต้องไปซื้อกิน?!) ส่วนชีสเค้กแบบไม่อบก็จะมีครีมชีสที่ลงตัวหอมมันไปด้วยกลิ่นแครกเกอร์ T ^ T แต่ครีมชีสแพง(และที่ร้านก็แพงกว่า) เลยทำให้นาน ๆได้ทำทีต้องกินให้คุ้ม!

ว่าแต่ไหน ๆก็ไหน ๆเซเคยได้ยินนะคะว่าประวัติของบราวนี่คือเค้กช๊อกโกแลตที่ทำเสียแต่ออกมาดูดี?! (จริงหรือเปล่าใครทราบช่วยคอนเฟริมด้วยนะค้า)

 (คลิกดูสูตรได้ที่ภาพเลยนะคะ )

2. ของหวานต้องเป็นเยลลี่

จะว่าไปแล้วเยลลี่นี่ก็มีสองประเภทก็คือเยลลี่ที่ทำจากเจลลาติน(ไขมันสัตว์)กับเยลลี่ที่ทำจากผงวุ้น(พืช) ซึ่งTexture ของวุ้นแต่ละชนิดก็จะมีความอร่อยต่างกันออกไปเช่นวุ้นกะทิก็คงต้องใช้ผงวุ้นเพื่อให้textureมีความแข็งกระด้างหน่อย ๆ ถ้าประเภทพวกฟรุ๊ตสลัดก็จะเลือกใช้เจลลาตินให้มีtextureที่อ่อนนุ่มหนึบ ๆมากกว่าแต่สุดท้ายก็คงไม่พ้นกับฟรุ๊ตสลัดแน่นอนค่ะ!! เวลาที่กินฟลุ๊ตสลัดพร้อมกับนมสดเนี่ยเป็นอะไรที่สุดยอดเลยนะคะ กลิ่นหอมกับความหวานของผลไม้และนมข้นจืดที่ลงตัว!(ว่าง ๆว่าจะทำอยู่เหมือนกันค่า น่าจะได้ลงนะ?!)

3. ไอศกรีมรสไหนถึงจะอร่อย

จริง ๆเซชอบหลายรสมากเลยนะคะเพียงแต่ว่าส่วนใหญ่ที่เซจะเลี่ยง ๆเพราะไอศกรีมพวกนั้นมีความหวานสูงมากจนน่ากลัวเช่นไอศกรีมผลไม้เป็นต้น ประเภทที่ชอบก็จะเป็นพวกดาร์กช๊อคโกแลต กาแฟมอคค่า กะทิ ช๊อคโกแลตชิำพ

(คลิกดูสูตรได้ที่ภาพเลยค่ะ)

ไอศกรีมกะทิถ้าจะให้ครบสูตรล่ะก็กินกับข้าวเหนียวล่ะใช่เลย!

4.ไอศกรีมต้องโรยหน้าด้วยอะไร

ต้องดาร์กช๊อคซันเดย์ วิปปิ้งครีมกับบราวนี่เท่านั้นค่ะ!ดาร์กช๊อคก็จะให้ความเข้ม บราวนี่ก็จะมีtextureหนึบหนับผสมกับไอศกรีมเวลาต้กเข้าปากและวิปปิ้งครีมหอมมัน >W<~!

5. ชอบไอศกรีมแบบโคนหรือแบบถ้วย

อันที่จริงเซทานได้ทั้งสองอย่างนะคะแบบโคนกับแบบถ้วยแต่ชอบแบบถ้วยมากกว่า =[]=!! ประการแรกเลยถ้าเป็บแบบถ้วยการจัดเรียงจานก็จะีใีความปราณีตมากกว่าและใส่วัตถุดิบที่ต้องการได้มากกว่าด้วย!

โคนแบบนี้ก็ไม่เลวเลยนะคะ?!

6.ชอบกินของหวานคนเดียวหรือหลายคน

ขอตอบว่า ไม่แย่งกันมันไม่อร่อยไม่มีรสชาติ!!!

7. เค้กชอบรสอะไร

ดาร็กช๊อคโกแลตค่ะ แนะนำว่าถ้าไม่มีดาร์กช๊อค เวลาตีแป้งขั้นสุดท้ายให้ใส่กาแฟดำลงไปรสชาติจะเข้าขั้นดาร์กถูกใจเอามาก ๆเลย!

8.กินของหวานบ่อยแค่ไหน

ควรจะถามว่า...อยากทานแล้วไม่ได้ทานบ่อยแค่ไหนมากกว่า T{}T ok แหละค่ะว่าเซอาจจะทำกินเองหรือซื้อกินแต่ก็ไม่ได้กินบ่อยนัก(โดนลิมิตไว้นั่นแล) แต่เดี๋ยวก่อน! แล้วทำไมเราลงพุงเอาลงพุงเอาล่ะ?!

9. อมยิ้มหรือลูกอมชอบอันไหนมากกว่ากัน

คุณแม่ไม่สนับสนุนให้อมบ่อย ๆเพราะจะทำให้ฟันผุดังนั้นแล้ว...จะอมเฉพาะตอนเดินทางแก้ง่วงหรืออะไรเท่านั้นเอง(เขาไม่ได้อยากรู้เลยคุณก็พล่าม?!) ส่วนตัวแล้วชอบทั้งสองอย่างค่ะ ^ [] ^

ฃ

10. ลูกอมยี่ห้อไหนที่ชอบกิน

ฮอลล์เป็นอะไรที่okทีเดียวค่ะ อาจจะหวานไปหน่อย

11. อมยิ้มยี่ห้อไหนที่ชอบกิน

อมยิ้มไม้เท้ารสมินต์ในเวันคริสมาส! >W<~~

12. ของหวานไทยกับต่างประเทศอันไหนอร่อยกว่ากัน

อันนี้คงบอกไม่ได้ว่าขนมไทยหรือต่างประเทศมีอะไรที่อร่อยมากกว่ากันเพราะขนมแต่ละชนิดก็จะมีความโดดเด่นที่ต่างกัน แต่ต้องซูฮกขนมไทยมากกว่าตรงที่มีความละเอียดอ่อน ยุ่งยากในส่วนผสมและมีความพิถีพิถันมากพอสมควร หากถามถึงความอร่อยแล้วจะยกให้ทั้งสองประเภทค่ะ > <b

13. ของหวานไทยอะไรที่ชอบกิน

มีหลายอย่างที่ชอบเลยล่ะค่ะ แต่ที่เซชอบที่สุดก็คือบัวลอยเผือกค่ะ > <b หอมมันกะทิ ใบเตยและเผือกรวมถึงความนุ่มของแป้งข้าวเหนียวที่ลงตัว อยากินอีกกกกก!!!

นอกจากบัวลอยเผือกก็จะมีอีกหลายอย่างเลยค่ะเช่น ลอดช่อง ฝอยทอง ขนมชั้น ขนมเหนียว > <~ เพียบ!

14. ขนมบ้าบิ่นกินแล้วจะบ้าไหม

 เท่าที่ทราบมาขนมชนิดนี้ไม่ได้เรียกว่า "บ้าบิ่น" มาตั้งแต่ต้นนะคะ น่าจะเป็น "บ๊ะบิ่น"แล้วเรามาเปลี่ยนทีหลังมากกว่า เซบอกได้เลยว่าพ่อเซชอบทานมากแต่ก็ไม่ได้ "บ๊ะ" นะค้าาาา >W<b

15. ทองหยิบ ทองหยอดต่างกันอย่างไร

ไม่มั่นใจแฮะ วิธีการไม่น่าต่างกันนิกจากรูปร่างมากกว่า?!

ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทองครบเซทค่ะ!!

16. ขนมหวานไทยกับต่างชาติอันไหนทำยากกว่ากัน

อันนี้เซได้กล่าวไปข้างต้นแล้วว่าเป็นขนมไทยแน่นอน วัตถุดิบมีมากและใช้เวลานานในการทำ ระยะเวลา ทั้งการจัดเรียง ความพิถีพิถันแล้วต้องซูฮกให้ขนมไทยแน่นอน!

17. ของหวานที่ไม่ชอบคืออะไร

อะไรก็ได้ที่ "หวานแสบคอ" ค่ะ = =a

18. ของหวานที่ชอบคืออะไร

รู้สึกว่าจะบอกไปเยอะแล้วเหมือนกัน...เอาอีกสักอย่างก็ได้ค่ะ ขอแค่มีสตอเบรี่กับวิปปิ้งครีมก็สุขใจ T ^ T (แต่อ้วนเป็นบ้าเลยขนมตัวนี้เนี่ย) หรือไม่ก็ช๊อคโกแลตมูสเนื้อละเอียดที่ไม่ใช่ครีมอบบซิสเลอร์ล่ะโอเคเลย!

(คลิกไปดูสูตรได้เลยนะคะ)

19. ถ้าทำของหวานได้เองจะทำอะไร

หากถามจากใจก็คงอยากทำไอศกรีมเป็นอันดับต้น ๆเพราะที่บ้านไม่มีเครื่องทำ T ^ T ยิ่งไม่มีเครื่องทำวิธีการต่าง ๆก็ต้องทุลักทุเลวินาศสันตะโรตามไปด้วยเพราะถ้าทำไม่ดีไอศกรีมจะออกมาเป็นเกล็ดน้ำแข็งแทน... นอกนั้นก็อยากทำไปทุกอย่างเลยค่า แต่ไม่มีเวลาเหมือนกัน T ^ T

20 . อยากส่ง TAG นี้ให้ใคร

ก่อนอื่นก็เลยก็ขอขอบคุณพี่เมริที่ให้โอกาศเซทำ TAG นะคะท่านผู้โชคดีที่เซอยากรู้จักมีอยู่สามท่านค่ะ > <b (พิมพ์ชื่อก่อนเผ่นไปหลบ)

11. พี่น้อท > <b

2. หวัง! XLR8

3. คุณ k_i 

ยังไงก็ขอรู้จักให้มากขึ้นหน่อยนะค้า > <b ส่วนเพื่อน ๆคนไหนที่อยากเอาไปทำช่วยแจ้งด้วยนะคะจะได้เข้าไปดู