Past the point of no return....

วันนี้เนตเกิดกากอะไรไม่ทราบได้ค่ะ อัพรูปไม่ค่อยจะติด = =''

ยิ่งไปกว่านั้น SD การ์ดเกิดทรยศค่ะเครื่องอ่านไฟล์ภาพไม่ได้เลย....ก็เลยนั่งหมกมุ่นอยู่กับการกู้ภาพมาสองชั่วโมงเต็ม แม้ว่าจะกู้ได้ก็กู้ได้ไม่หมด

เอาเป็นว่าก็จะลงเท่าที่มีนะคะ T ^ T

เผอิญว่าคราวที่แล้วที่ทำพิซซ่ายังไม่ได้ลงวิธีทำซอสให้เลย > < ~

คราวนี้จะมีซอวพิซซ่าสูตรง่าย...ไม่ต้องเคี่ยวทั้งคืนจ้าา~~

ก่ือนอื่นเลยสำหรับสูตรพิซซ่าก็จะไม่พิมพ์ซ้ำนะคะ ให้เพื่อน ๆไปดูได้ที่ (คลิกที่ภาพ)

แต่อย่างไรก็ตามเซก็ขอลงรูปไว้แล้วกันค่ะ (ไหน ๆก็ถ่ายมาแล้ว ภาพที่กู้ได้ก็จะบอกวิธีการทำคร่าว ๆ)

อุปการณ์ทำซอสพิซซ่า

- ซอสสปาเกตตี  2  ช้อนโต๊ะ

- มะเขือเทศ  4  ลูก

- หอมแดง  6  ลูก

-------------------------------------------------------------------------------

- ร่อนแป้งรวมกับส่วนผสมของแห้งทั้งหมด หรือว่าจะแช่ยีสต์ในน้ำอุ่นก่อนก็ได้ค่ะ

- ใส่น้ำลงไปแล้วนวดแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกันจนยืดเป็นแผ่นฟิลม์ได้ค่า

- คลุมผ้าซะรอสองชั่วโมงแป้งจะพองตัวดีค่ะ จากนั้นก็ไปทำท๊อปปิ้งต่าง ๆกัน (ตรงส่วนนี้กู้ภาพไม่ขึ้นค่ะ) เอาเป็นว่าท๊อปปิ้งทั้งหมดที่มีความชื้นต้องนำไปรวนในกระทะให้แห้งก่อน เพื่อที่จะไม่ทำให้พิซซ่าเป็น "ซุป" > <

เอาล่ะค่ะ ถึงตอนนี้ก็ไปทำซอสพิซซ่ากันเลย

- คว้านขั้วมะเขือเทศออกแล้วเอาไปต้มในน้ำสังเกตว่าเปลือกจะเริ่มแตก ๆก็เอาขึ้นไปแช่น้ำเย็นจัด

- ลอกเปลือกมะเขือเทศออกแล้วหั่นมะเขือเทศเป็นสี่ส่วนค่ะ > <~

- นำไปปั่นกับส่วนผสมอื่นให้เข้ากัน

- เมื่อซอสเหลวได้ที่ก็นำไปตั้งไฟให้ร้อน > < แล้วปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล พริกไท ซอสเมะเขือเทศตามใจชอบเลยฮะ เมื่อได้ตัวซอสที่สมบูรณ์แล้วก็ตั้งพักไว้ไปทำแป้งต่อ!!!

นวดแป้งแล้วแบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนหรือสามก็แล้วแต่ค่ะ แล้วรีดให้บางแล้วแต่ว่าชอบหนาขนาดไหน ถ้าอยากให้กลมอย่าง "มืออาชีพ ใครจับผิดไม่ได้" ก็ให้แม่พิมพ์เค้กกด+ตัดขอบรอบนอกออกค่า แป้งที่เหลือไปทำได้อีกถาดแน่ะ > <

- เนื่องด้วยภาพกู้ไม่ขึ้น เวลาที่ทาหน้าซอสต้องทาบาง ๆนะคะ (ดูจากบล๊อคที่แล้วได้) ใครรักชีสชอบชีสก็ประโคมเต็มที่ค่ะ!!!

- สุดท้าย....จากที่จะลงหน้าซีฟู้ด , ไก่เชสเตอร์กิลล์กลายมาเป็นเหลือแค่หน้าชีสT ^ T

- มีแต่หน้าชีสที่กู้ได้ทุกรูป (คิดอะไรอยู่เนี่ย ฮือ ๆๆ)

ถึงแม้ว่าจะกู้ทุกรูป(ส่วนใหญ่) ไม่ได้แต่ก็คิดว่าน่าจะพอเข้าใจนะค้า

ENJOY!!!!

ตอบคอมเมนท์

คุณkirito : เซราดด้วยมายองเนสญี่ปุ่นที่ไว้ทานกับทงคัตสึค่า มายองเนสเขาเค็มเหมาะที่จะทานกับของทอด ๆ

 พี่เมริ : > < พี่ขาาา หนูขอบคุณที่พี่วาดเซรีญาให้นะคะ หนูชอบมากเลย~~!!

คุณ k_i : จริง ๆพรุ่งนี้เซกะจะลงสูตรแกงเผ็ดเป็ดย่างล่ะค่ะ แต่SD เกิดบ๊อง ๆไฟล์อ่านไม่ได้แล้วเซก็กู้ส่วนนั้นกลับมาไม่ได้ด้วย T ^ T ดังนั้นเซกะว่าจะลงก๋วยเตี๋ยวหลอดเป็นอันต่อไปค่า (ถ้ากล้องไม่บ๊องอีก)

คุณป่าน : > < เซชอบทานขนมปังอารมณ์ของฝรั่งน่ะค่ะ กรอบนอกฟู นุ่มในร้อน ๆทานกับเนย เนื้อ หรือซุปเนี่ยจะเยี่ยมมากเลยนะคะ!