[how to] ไข่เจียวฟู REMIX?!

posted on 28 Jul 2009 13:17 by bear-killer  in Tips

มาล่ะค่ากับไข่เจียวฟูเนื่องด้วยความหิวเลยเปิดเมนูรายทางไปเรื่อย ๆและแล้วก็ได้เจอเมนูไข่แสนอร่อยจากสองที่ สุดท้ายก็นำมาประยุกต์กันจนได้?!

 

ก่อนอื่นเลยต้องขอขอบคุณ http://sukanit.multiply.com/journal/item/8

                             และ     http://www.ladysquare.com/forum_posts.asp?TID=86341&PN=1

 

จนแล้วจนเล่าเราก็ได้ไอเดียเมนูไข่เจียวกรอบฟูสผมไข่ชาววังมาค่ะ ทำง่ายดีนะไม่ยุ่งยาก ^ [] ^ (เวปท่านว่าอย่างนั้น)

 

                    ----------------------------------------------------------------------------------

 

ไข่เจียวฟู  REMIX ?!?

 

 

(เหมือนอะไรสักอย่างชุบแป้งทอด หุหุ)

 

ส่วนผสม

 - ไข่   3   ใบ

-  แป้งโกกิ  1  ชต

-  ผงฟู   1/2   ชช

-  ข้าว  2   ทัพพี

 - หมูแฮม  1  แผ่น

 

วิธีทำ

 

 

เอาแป้งโกกิกับผงฟูใส่รวมกัน เทน้ำเล็กน้อยแล้วคนให้แป้งพอเหลวแต่ไม่เหลวมาก

 

 

ตอกไข่ใส่ชาม ปรุงด้วยน้ำตาล  พริกไท และซอสภูเขาทองแล้วตีไข่ให้เข้ากันจนฟูขึ้นเล็กน้อย

 

 

ใส่ข้าวที่อุ่นจนร้อนลงไปให้หมดเลย แล้วตี+คนให้เข้ากัน

 

 

ใส่แป้งโกกิและผงฟูที่ละลายน้ำลงผสมแล้วตีให้เข้ากันจ้า

 


 ทาเนยที่กระทะเล็กน้อยแล้วเทน้ำมันพืชให้ท่วมกระทะ เปิดไฟแรงเมื่อน้ำมันเดือดก็เทไข่ลงไปโลด!

 

 

อย่าลืมกลับด้านด้วยนะเจ้าคะ เมื่อสุกทั้งสองด้านแล้วให้เอาขึ้นสะเด็ดน้ำมันแล้วทอดแฮมโปะหน้า

 

 

เตรียมตัดเพราะกินกันสองคน!!

 

 

 

 

 

 

เนื้อข้าวที่ผสมผสานกับไข่ไม่ชุ่ม ไม่แฉะ ไม่เละจนเกินไปและกรอบดี > < อร่อยค่ะ ขอขอบคุณต้นสูตรอีกครั้ง!!

 

 

ของแถม!!!

 

เนื่องด้วยเหตุจากที่เคยกล่าวว่าเจ้าตัวเล็กนั้นขี้เกียจมากมายเลยเอาหลักฐานมาให้ดูค่ะ!!

 

 หนูไม่ได้ใส่หัวมันเข้าไปในรูนะ...CP แกไม่เห็นใบมีดกิโยตินข้างบนเอง

 

และคอมันก็ยังคาอยู่ตรงนั้น...หายเมื่อยแล้วยังลูก?!

 

 

 

ซูมมมมมมมมมมม!!!!

 

 

 

 

ขี้เกียจขนานแท้ ไม่ออกมาทานแต่พอเอาข้าวไปป้อนก็ซัดเรียบ 55+

 

CP เอาหัวออกมาจากรูประหารแล้วค่ะ (เหมือนนางอายเลยสูเจ้า 55+)

 

โอโม่ยังหล่อเหมือนเดิม XD

 

 

 

 

 

 



เราไม่ตัดต่อ ตัวเล็กขี้เกียจของแท้!!!

 

 

 



ตัวเล็กเอาหัวออกไปแล้วตัวใหญ่เลยแย่งหมดเลย XD

Comment



smilebig smileopen-mounthed smileconfused smilesad smileangry smiletonguequestionembarrassedsurprised smilewinkdouble winkcry

Tweet

น่ากินอะไว้ทำกินดีก่า
question

#1 By MemoryLess on 2009-07-28 13:59

สีสวยน่ากินดีแฮะ น่าลองทำบ้าง

นกน่ารักดี CP

#2 By saisuna on 2009-07-28 14:43

น่ากินและดูทำง่ายดีครับ.... เหมาะทำกินตอนเช้านะเนี่ย!!!cry


ปล.เห็นแล้วน้ำลายไหลอ่ะ!!! (หมายถึงไข่เจียวนะ....ไม่ใช่นก)sad smile

#3 By KnoT on 2009-07-28 14:47

ฮ่ะ ๆ นกน่ารักจังเลยอ่ะ ปล.ที่ทำกินนี่มัน ข้าวจี่ แม่นบ่?
embarrassed embarrassed embarrassed embarrassed

#4 By Mr.Carefree on 2009-07-28 15:50

ไม่ใช่ข้าวจี่ค่ะ ^ ^ ข้าวจี่จะต้องใช้ข้าวเหนียวมาปั้นแล้วปิ้งก่อนที่จะไปชุบไข่แล้วปิ้งอีกรอบ ซึ่งต่างกับไข่พระอาทิตย์ตรงที่เราจะใช้ข้าวเจ้าใส่เข้าไปตีให้เป็นเนื้อเดียวกันเลยรวมถึงส่วนผสมที่ข้าวจี่ไม่ต้องใช้เช่น โกกิและผงฟู

คำถามนี้น่าสนใจดีค่ะ confused smile ไว้เราจะไขความกระจ่างอีกทีในเอนทรีหน้านะ

ปล. ตะกี๊พิมพ์ตกเลย del ออกแก้ใหม่ = =''a

#6 By ฺBear-killer on 2009-07-28 16:05

โอ้ย ย ยยย หิวนาเนี่ย

ขอบคุณสำหรับเมณูดีๆ ง้าบ บ บบบ

อ้ากกก ไปทำกินดีกว่า
อ่า ..


จะลองไปทำดูนะครับ
เบื่อไข่เจียวธรรมดาแล้ว ^^

#8 By 'k2xiiah # 케이투시아™ on 2009-07-28 18:09

น่าทานมากกก Hot!

#9 By b-padung Studio on 2009-07-28 18:24

Birdsๆ น่าร๊าาาาาาก!
ไข่ที่เอามาเจียวนั่น!!!wink
รึว่าจริงๆแล้วมัน!!!wink

อ่ะ ล้อเล่นค่า...
เมริกำลังประสบปัญหาไข่เจียวอยู่เลยค่ะ งี๊ดส์

ขอบคุณเมนูไข่นะค๊า! cry

มูแรงเคยทำแล้วแป๊กอย่างแรง
เพราะไฟแรงเกินค่ะ

ของมันแรงนิ...เอ๊ะ???embarrassed
อ้ะ ลืมโยนบอลค่าcry
Hot! Hot! Hot! Hot! Hot!

ไข่ฟูนี่ใช้แป้งสาลีได้ไหมคะ? เอ...
เดี๋ยวมันไม่กรอบแหงๆเลย...ใช่ไหมคะ?embarrassed
น่าทาน และน่าทำมากค่ะ
ไว้ทำทานบ้างดีกว่า ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

นกน่ารักมากค่ะ ดูขาวสะอาดดีจังเลย

#12 By ┼ SY┼ on 2009-07-30 00:54

น่าลองทำมั่ง

ย๊ากกกก Hot! Hot! Hot!

#13 By [[asakamiki]] ~ [[Shin Seijurou]] on 2009-08-08 00:43

ขอบคุณค่ะ

#14 By โหลดเพลง (124.157.236.250) on 2009-08-28 04:10