[how to] ไข่เจียวฟู REMIX?!
posted on 28 Jul 2009 13:17 by bear-killer in Tipsมาล่ะค่ากับไข่เจียวฟูเนื่องด้วยความหิวเลยเปิดเมนูรายทางไปเรื่อย ๆและแล้วก็ได้เจอเมนูไข่แสนอร่อยจากสองที่ สุดท้ายก็นำมาประยุกต์กันจนได้?!
ก่อนอื่นเลยต้องขอขอบคุณ http://sukanit.multiply.com/journal/item/8
และ http://www.ladysquare.com/forum_posts.asp?TID=86341&PN=1
จนแล้วจนเล่าเราก็ได้ไอเดียเมนูไข่เจียวกรอบฟูสผมไข่ชาววังมาค่ะ ทำง่ายดีนะไม่ยุ่งยาก ^ [] ^ (เวปท่านว่าอย่างนั้น)
----------------------------------------------------------------------------------
ไข่เจียวฟู REMIX ?!?
(เหมือนอะไรสักอย่างชุบแป้งทอด หุหุ)
ส่วนผสม
- ไข่ 3 ใบ
- แป้งโกกิ 1 ชต
- ผงฟู 1/2 ชช
- ข้าว 2 ทัพพี
- หมูแฮม 1 แผ่น
วิธีทำ
เอาแป้งโกกิกับผงฟูใส่รวมกัน เทน้ำเล็กน้อยแล้วคนให้แป้งพอเหลวแต่ไม่เหลวมาก
ตอกไข่ใส่ชาม ปรุงด้วยน้ำตาล พริกไท และซอสภูเขาทองแล้วตีไข่ให้เข้ากันจนฟูขึ้นเล็กน้อย
ใส่ข้าวที่อุ่นจนร้อนลงไปให้หมดเลย แล้วตี+คนให้เข้ากัน
ใส่แป้งโกกิและผงฟูที่ละลายน้ำลงผสมแล้วตีให้เข้ากันจ้า

ทาเนยที่กระทะเล็กน้อยแล้วเทน้ำมันพืชให้ท่วมกระทะ เปิดไฟแรงเมื่อน้ำมันเดือดก็เทไข่ลงไปโลด!
อย่าลืมกลับด้านด้วยนะเจ้าคะ เมื่อสุกทั้งสองด้านแล้วให้เอาขึ้นสะเด็ดน้ำมันแล้วทอดแฮมโปะหน้า
เตรียมตัดเพราะกินกันสองคน!!
เนื้อข้าวที่ผสมผสานกับไข่ไม่ชุ่ม ไม่แฉะ ไม่เละจนเกินไปและกรอบดี > < อร่อยค่ะ ขอขอบคุณต้นสูตรอีกครั้ง!!
ของแถม!!!
เนื่องด้วยเหตุจากที่เคยกล่าวว่าเจ้าตัวเล็กนั้นขี้เกียจมากมายเลยเอาหลักฐานมาให้ดูค่ะ!!
หนูไม่ได้ใส่หัวมันเข้าไปในรูนะ...CP แกไม่เห็นใบมีดกิโยตินข้างบนเอง
และคอมันก็ยังคาอยู่ตรงนั้น...หายเมื่อยแล้วยังลูก?!
ซูมมมมมมมมมมม!!!!
ขี้เกียจขนานแท้ ไม่ออกมาทานแต่พอเอาข้าวไปป้อนก็ซัดเรียบ 55+
CP เอาหัวออกมาจากรูประหารแล้วค่ะ (เหมือนนางอายเลยสูเจ้า 55+)
โอโม่ยังหล่อเหมือนเดิม XD
เราไม่ตัดต่อ ตัวเล็กขี้เกียจของแท้!!!
ตัวเล็กเอาหัวออกไปแล้วตัวใหญ่เลยแย่งหมดเลย XD

ไว้เราจะไขความกระจ่างอีกทีในเอนทรีหน้านะ

#1 By MemoryLess on 2009-07-28 13:59