[How to] Coffee wipping cream

posted on 28 May 2009 22:31 by bear-killer in Tips

เผอิญวันนี้ไปทอดสเต็กไก่พริกไทดำที่บ้านญาติ…หลายๆคนคงนึกว่าคงจะบอกสูตรสเต็กไก่แหงมๆ…^ [] ^ แต่ที่จริงแล้ววันนี้มาบอกสูตรทำวิปปิ้งครีมกาแฟอย่างง่าย…สำหรับหลายๆคนที่ทำวิปปิ้งครีมเป็นแล้วข้าน้อยก็ขออภัย - /\ -‘’แต่สำหรับเพื่อนคนไหนที่อยากจะลองทำก็ยินดีเน้อ~ > w <

วิปปิ้งครีมกาแฟ

ส่วนผสม

- วิปปิ้งครีม…(ข้าน้อยใช้ถ้วยเกี้ยวกุ้ง easy go เตรียมออกจากบ้านง่ะ…)

- เกลือ ½ ช้อนชา

- น้ำตาล 2 ช้อนชา

- กาแฟ 2 ช้อนชา

- กลิ่นวนิลา 1 ฝา

วิธีทำ

1. เทวิปปิ้งครีมลงในถ้วย!!!

2. ใส่กลิ่นวนิลา เกลือ น้ำตาลและกาแฟ(ข้าน้อยใช้มอคโคน่าค่ะ) (ระวังยั้งมือเรื่องเกลือด้วยนะคะ เข้าใจว่ามีสูตรกาแฟใส่เกลือ แต่คงไม่เวิร์คถ้าเป็นครีมกาแฟรสเค็มกินกับของหวาน> <)

3. สำหรับคนมีเครื่องตีก็สะดวกดีค่ะแต่สำหรับใครที่ไม่มีก็…กำลังแขน!!! จะใช้ส้อมหรือที่ตีไข่ก็ดีค่า~!! แต่เวลาตีต้องตีให้เป็นจังหวะเดียวกันและพยายามหยุดให้น้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ (เข้าใจว่าแขนเราก็ไม่ได้แกร่งพอขนาดที่ทำได้ตลอด)